Moinho mó de pedra 60 cm Inox

Os Moinhos com mó de pedra, destinam-se à moagem de cereais e outros produtos, produzindo farinhas de qualidade que mantém intactas as propriedades do produto original, contrariamente às farinhas refinadas.

As mós de pedra dos nossos moinhos são feitas em granito de alta qualidade e o acabamento perfeito garante resultados imediatos e duradouros, sem necessidade de manutenção.

Embora inicialmente concebidos para a moagem de cereais, tem sido utilizados para uma diversidade de produtos com excelentes resultados.

Entre outros:

• Castanha (ver vídeo)
• Cogumelos desidratados
• Leguminosas secas
• Cânhamo (depois de extrair o óelo - ver as nossas bioprensas)

Alguns produtos podem necessitar de ser previamente triturados (ver o nosso moinho de martelos)

Usa-se o principio dos tradicionais moinhos de água ou de vento, através de duas mós de granito em que uma roça sobre a outra esmagando o produto

O pão feito com os nosso moinhos é delicioso e saudável, um produto biológico e gourmet